Resultados de búsqueda - Costeño cheese;

1

Autores Villareal, Viviana Patricia, Bermúdez, Diana Carolina, Arrieta, Germán Javier, Rodríguez, Virginia Consuelo, Arteaga, Margarita Rosa, Calderón, Alfonso
Publicado 2022-03-17

Palabra clave: “...queso costeño...”

2

Autores Mendoza-Nova, Leidy, Guardo-Palomino, Fidel, González-Cuello, Rafael
Publicado 2023-12-31

Palabra clave: “...Artisanal cheese...”

3

Autores Acevedo, Diofanor, Rodríguez, Aida, Fernández, Alejandro
Publicado 2012-06-30

Palabra clave: “...Suero Costeño...”

4

Autores Acevedo, Diofanor, Guzmán, Luis, Rodríguez, Aida
Publicado 2014-12-31

Descripción: “...El Suero Costeño es un producto lácteo fermentado, que se obtiene por fermentación de la leche...”

5

Autores González-Cuello, Rafael, Guardo-Palomino, Fidel, Quintana-Martínez, Somaris
Publicado 2021-06-30

Descripción: “... queso costeño. Para la fabricación de las BPA, el extracto acuoso fue microencapsulado, mediante...”

6

Autores González-Cuello, Rafael, Guardo-Palomino, Fidel, Quintana-Martínez, Somaris
Publicado 2021-06-30

Descripción: “... queso costeño. Para la fabricación de las BPA, el extracto acuoso fue microencapsulado, mediante...”

7

Autores Tirado, Diego, Acevedo, Diofanor, Torres, Ramiro
Publicado 2015-12-31

8

Autores Jarrín-Jarrín, Verónica, Jurado-Gámez, Henry
Publicado 2015-07-01

9

Autores Chams Ch, Linda, Olivero V, Rafael, Martinez M, Ana, Aguas M, Yelitza, Cury R, Katia
Publicado 2017-05-05

10

Autores Chiluisa-Utreras, Viviana Pamela, Cabrera-Rodríguez, María Alexandra, Valladares-Torres, Priscila Karina
Publicado 2017-07-01

Descripción: “.... In Ecuador, studies about bacteria genre Listeria in artisanal cheeses are scarce, and in raw milk...”